Laporan Proyek E-commerce Fins Snack
LAPORAN
PROYEK E-COMMERCE FINS SNACK
Ditulis untuk Memenuhi Mata Kuliah
E-Commerce
Dosen Pengampu: Widhy Wahyani,
S.T., M.M.
Disusun oleh kelompok 3 :
Raden Edwin Febi Wicaksono 1853006
Megafina Rafita 1853011
Bela Isma Imtian 1853014
Anisa Minuril Laily 1953016
Nur ayu Irmawati 1953026
PROGRAM
STUDI TEKNIK INDUSTRI D-IV
FAKULTAS
TEKNOLOGI INDUSTRI
INSTITUT
TEKNOLOGI NASIONAL
MALANG
2020
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa, karena atas
berkat dan rahmat yang dilimpahkan-Nya, kami dapat menyusun
dan menyelesaikan laporan bisnis kami dengan nama produk “Fins Snack”.
Laporan ini ditulis untuk memenuhi
salah satu tugas mata kuliah e-commerce di Fakultas Teknik
Industri D-IV ITN MALANG.
Dengan segala keterbatasan, kami
sepenuhnya menyadari bahwa dalam penulisan
laporan ini masih banyak terdapat
kekurangan, baik dalam pembahasan maupun tata
bahasanya atau cara penulisannya. Untuk
itu, dengan segala kerendahan hati kiranya koreksi
dan saran yang sifatnya membangun dari
semua pihak khususnya para pembaca sangat kami
harapkan demi kesempurnaan penulisan
laporan ini. Akhir kata kami mengharapkan semoga laporan ini
dapat bermanfaat bagi kelompok kami
sebagai penulis khususnya dan bagi
pembaca pada umumnya.
Malang, 19 Januari 2021
Penulis
DAFTAR ISI
2.1 PERILAKU dan
KARAKTERISTIK KONSUMEN
2.4 ASPEK KEAMANAN,
PENCITRAAN, IKLAN dan PROMOSI
2.7 INSFRASTRUKTUR
DAN TANTANGAN
DAFTAR DIAGRAM
Diagram 2.1 Perilaku konsumen terhadap penjualan Fins Snack
Diagram 2.2 Kustomisasi pada produk Fins Snack
DAFTAR
GAMBAR
Gambar 2.2 Transaksi di internet
Gambar 2.4 Pencitraan produk Fins Snack
Gambar 2.7 Transaksi langsung (cod)
Gambar 2.20 Kompetitor keripik
BAB I PENDAHULUAN
Pesatnya
perkembangan internet menjadi salah satu media komunikasi yang murah dengan
tingkat penerimaan yang luas. Melalui internet juga mempermudah setiap orang
mendapatkan atau menyampaikan informasi dengan baik kapanpun dan dimanapun.
Dengan demikian pengguna internet dapat melaksanakan kegiatan bisnis dengan
mudah. Salah satunya adalah e-commerce.
E-commerce adalah suatu
kegiatan bisnis yang dilakukan lewat dunia maya (internet), dengan memanfaatkan
kemajuan teknologi para pengguna e-commerce dapat melakukan penjualan,
pembelian dan lain-lain. E-commerce sangat menguntungkan untuk para penggunanya
karena memudahkan untuk pembeli yang menginginkan suatu barang tanpa harus
bepergian untuk membelinya. Sekarang sudah semakin banyak bermunculan online
shop yang menjual berbagai macam barang melalui media e-commerce dengan cara
hanya dengan membuat website
Maka dari itu, kami memanfaatkan
kesempatan di era globalisasi ini dengan menjual aneka keripik melalui media
E-Commerce. E-commerce sangat bermanfaat dan berpengaruh di kehidupan saat ini
baik di masa pandemi atau sebelum pandemi karena lebih mudah dan praktis, akan
tetapi E- Commerce yang kita terapkan adalah dengan berjualan Aneka Keripik.
Penjualan online ini
juga sangat aman dalam masa pandemi karena tidak bertransaksi secara langsung.
Biasanya dalam penerapan penjualan secara online kami menggunakan aplikasi yang
biasanya kita gunakan sehari-hari seperti WhatsApp dan Instagram. Selain itu,
kami juga menggunakan salah satu marketplace yaitu Tokopedia. Hal ini sangatlah penting karena dengan adanya e-commerce
ini akan dapat membantu segala masalah dan kendala yang ada. Pelanggan juga
akan dengan mudah mengakses informasi yang dibutuhkan kapan saja dan dimana
saja. Dengan adanya sosial media sangat memudahkan kami dalam memperekenalkan
produk kami dengan promosi secara online. Selain itu, pelanggan juga tidak
perlu bingung dengan sistem pembayaran, karena dapat dilakuan secara online,
yaitu bisa dengan transfer melalui transfer bank ataupun dengan Cash On
Delivery. Oleh karena itu, dibawah ini terdapat link social media yaitu
Instagram dan marketplace Tokopedia yang kami gunakan untuk bertransaksi.
Dengan menyebarkan link dibawah ini, akan memudahkan pelanggan hanya dengan
sekali klik maka mereka dapat terhubung dengan online shop kami, dan dapat
segera memilih produk yang diinginkan.
https://m.tokopedia.com/feedcommunicationdetail/109030101
Diatas merupakan link
dari marketplace Tokopedia, dimana pada link tersebut tertuju langsung pada
toko Fins Snack
https://www.instagram.com/p/CCyaw_InJUr/?igshid=1sq85btsa6kmd
Diatas merupakan link
dari sosial media berupa instagram, dimana pada link tersebut tertuju langsung
pada toko Fins Snack
Berdasarkan latar
belakang diatas maka masalah yang dihadapi adalah :
1. Bagaimana cara memperkenalkan dan mempromosikan produk Aneka Keripik
pada calon pembelinya ?
2. Bagaimana mengimplementasikan e-commerce untuk penjualan Aneka Keripik
pada marketplace ?
3. Bagaimana mengoptimalkan media belanja online untuk
meningkatkan pendapatan?
Bisnis Aneka Keripik
masih memiliki beberapa kendala yang dihadapi yaitu, belum mengoptimalkan
promosi produk di media social sehingga jangkauan pengenalan dan pemasaran
produk masih sempit.
Tujuan yang akan
dicapai dari bisnis e-commerce Aneka Keripik yaitu :
1.
Menyajikan
media penjualan berbasis web yang dapat membantu kami dalam memperkenalkan dan
mempromosikan produk.
2.
Menganalisa
sistem e-commerce dalam penjualan keripik melalui social media dan marketplace.
3.
Mempermudah customer dalam melakukan
pemesanan dan pembayaran agar lebih efektif dan efisien.
Manfaat dari penerapan e-commerce ke dalam bisnis
aneka keripik, yaitu :
1.
Memberikan kemudahan bagi customer dalam
mendapatkan informasi barang tanpa harus mendatangi langsung.
2.
Meningkatkan dan memperluas pemasaran
produk aneka keripik.
3.
Memberikan
kemudahkan customer dalam melakukan proses pembelian dan transaksi.
2.1 PERILAKU dan KARAKTERISTIK KONSUMEN
2.1.1 Perilaku Konsumen
Hasil survai perilaku konsumen
menunjukkan bahwa konsumen lebih memilih untuk membeli keripik pisang dan
singkong dibandingkan dengan makanan kecil lain, karena konsumen cenderung
mempersepsi keripik pisang dan singkong memiliki citra produk yang lebih baik.
Diagram 2.1 Perilaku konsumen terhadap penjualan Fins Snack
Perilaku
konsumen rasional, konsumen membeli produk kripik dengan alasan sebagai cemilan
penghilang stress, dimana konsumen dapat memilih rasa sesuai mood dari konsumen.
Perilaku konsumen irrasional, konsumen
tertarik dengan promosi yang di pasang pada media sosial dengan beralasan
penasaran sehingga membeli produk kripik Fins Snack, Sebagain besar konsumen fins snack membeli kripik di Fins Snack
karena mereka tertarik dengan promosi. Selain itu harga kripik di Fins Snack
sangat terjangkau sehingga konsumen mudah tertarik.
2.1.2 Karakteristik
Konsumen
Konsumen fins snack memiliki pola pikir jangka pendek, karena mereka
tidak berpikir lama untuk membeli sebuah kripik ataupun makanan. Biasanya
mereka juga tidak memiliki perencanaan untuk membeli sebuah produk, sekedar
beralasan mood dari konsumen. Konsumen cenderung berkelompok dalam menikmati
cemilan ini, banyak sekali makanan ringan digunakan sebagai bahan cemilan para
konsumen. Untuk teknologi sendiri sayangnya banyak para konsumen lebih memilih
cara manual dengan alasan terlalu ribet atau gagap teknologi (GapTek)
2.2 KUSTOMISASI PRODUK
Kustomisasi
erat hubunganya dengan kebutuhan dan keinginan konsumen, Kustomisasi produk dalam
membeli produk Fins Snack, Produk olahan keripik Fins Snack yang digunakan
sebagai obyek meliputi keripik pisang karya Fins Snack rasa original dan manis,
keripik singkong rasa balado-pedas-manis dan original, pisang talas rasa manis
dan original, pisang gadung original, macaroni rasa pedas-pedas asin- jagung
manis, keripik kulit pangsit rasa pedas. Hasil survai konsumen menunjukkan bahwa konsumen
lebih memilih untuk membeli keripik pisang dan singkong dibandingkan dengan
makanan kecil lain, karena konsumen cenderung mempersepsi keripik pisang dan
singkong memiliki citra produk yang lebih baik. Produksi yang dibuat dalam
bentuk digoreng-dikemas (siap santap).
Gambar 2.1 Kustomisasi Produk
Diagram 2.2 Kustomisasi pada produk Fins Snack
2.3 TRANSAKSI DI INTERNET
Di zaman yang mulai berkembang pesat
ini, banyak hal yang berkaitan erat dengan kehidupan sehari-hari kita
menggunakan media online. Contohnya seperti transaksi online atau bisa disebuat
jual-beli elektronik. Transaksi online saat ini sudah banyak dilakukan oleh
manusia, contohnya masyarakat indonesia.
Di
dalam Usaha Fins Snack juga menggunakan transaksi secara online salah satu
contoh yaitu melalui ATM, dimana dengan cara tersebut tidak perlu repot untuk
bertransaksi secara langsung, seperti gambar berikut :
Gambar 2.2 Transaksi di internet
2.4 ASPEK KEAMANAN, PENCITRAAN, IKLAN dan PROMOSI
2.4.1 Aspek Keamanan
Keamanan
pada produk Fins Snack ini yang utama adalah produk bebas minyak. Kebanyakan
camilan yang dikonsumsi konsumen, masih tidak memperhatikan kandungan yang ada
pada produk sehingga dapat menyebabkan penyakit walaupun dalam jangka panjang.
Proses penyaringan pada tahap pembuatan keripik pisang ini membuat minyak yang
ada pada keripik pisang menjadi terserap sehingga keripik pisang bebas minyak.
Gambar 2.3 Pengirisan keripik
2.4.2 Aspek Pencitraan
Pencitraan
pada produk Fins Snack ini adalah dengan menggunakan nama Brand sebagai logo yang ditempel pada kemasan. Kemasan yang
digunakan pada produk Fins Snack adalah kemasan yang anti air, tebal, dan kedap
udara sehingga cita rasa dan kerenyahan produk tetap terjaga walaupun dalam
beberapa minggu dalam kemasan.
Gambar 2.4 Pencitraan produk Fins Snack
2.4.3 Iklan & Promosi
Berbagai upaya promosi
untuk mendongkrak penjualan terus dilakukan. Salah satu usaha yang secara terus
menerus dilakukan yaitu dengan mengikuti membuat platform marketplace seperti
Tokopedia. Melalui usaha promosi diharapkan permintaan pasar terhadap
produk-produk kripik yang dihasilkan oleh Fins Snack semakin meningkat. Untuk
menunjang usaha promosi dan iklan tersebut perlu memperhatikan salah satu aspek
bauran pemasaran yaitu produk, bentuk perhatianya dengan kualitas produk. Upaya
penting lain dalam kegiatan pemasaran yang dilakukan adalah melalui media
online seperti Instagram, Whatsapp. Upaya ini dilakukan untuk menyampaikan
pesan kepada konsumen maupun calon konsumen.
Gambar 2.5 Iklan dan Promosi
2.5 SISTEM PEMBAYARAN
Bisnis e - commerce
pada dasarnya bertujuan untuk mempermudah Anda untuk melakukan transaksi jual
dan beli. Maka itu, metode pembayaran yang digunakan seharusnya juga
mempermudah proses transaksi tersebut.
Dalam bisnis Fins Snack
ini jika memesan melalui media sosial sistem pembayarannya berupa transfer
bank, selain melalui transfer bank juga bisa dilakukan dengan sistem COD (Cash
On Delivery) dimana transaksi dilakukan dengan kesepakatan si konsumen dimana
tempat berlangsungnya pembayaran.
Gambar 2.7 Transaksi langsung (cod)
2.6 PEMENUHAN PESANAN
Dalam produk Fins Snack
ini, sistem pemesanannya melalui PreOrder dan juga sistem inventory,
karena selain untuk memenuhi kebutuhan pembeli yang melakukan pesanan sebelum
diproduksi, cara ini juga mempermudah kelancaran usaha Fins Snack agar terjual
habis tanpa sisa yang terlalu banyak. Pada sistem inventory, akan
membantu usaha Fins Snack menjaga ketersediaan barang sebagai bahan baku produksi maupun
barang yang langsung di jual. Penerapan sistem inventory memudahkan proses alur persediaan produk Fins Snack hingga tersusun
rapih sehingga dapat meningkatkan efisiensi dan profit usaha Fins
Snack.
2.7 INSFRASTRUKTUR DAN
TANTANGAN
Infrastruktur pada bisnis
Fins Snack adalah jaringan Internet dikatakan sebagai
sebuah sistem jaringan yang diperlukan
dalam melakukan e-commerce. Memperhatikan kemasan bahan keripik, rasa keripik,
label keripik, serta alat dan bahannya dari situlah penjual bisa menentukan
harga keripik yang cocok untuk dijual dengan harga pasaran. Dalam pengemasannya
dikemas dengan rapi dan kedap udara agar keripik tetap renyah ketika di
konsumsi.
Gambar 2.9 Alat pengiris Gambar 2.10 Wajan
Gambar 2.11 Serok
Tantangan pada bisnis ini
dimulai dari tantangan logistik hingga karakteristik konsumen antara lain
A. layanan sistem pembayaran
Saat ini memang semakin
banyak dijumpai layanan pembayaran online. Namun di usaha Fins Snack banyak
para konsumen masih banyak mengadopsi layanan pembayaran manual.
B. Kompetitor
Banyak sekali pesaing bisnis bermunculan terutama
di bidang makanan, namun kami menjadikan pesaing sebagai media belajar, dengan
banyaknya pesaing justru menjadi bahan referensi sendiri bagi kami untuk terus
berinovasi.
Gambar
2.20 Kompetitor keripik
Melalui
internet juga mempermudah setiap orang mendapatkan atau menyampaikan informasi
dengan baik kapanpun dan dimanapun. Dengan demikian pengguna internet dapat
melaksanakan kegiatan bisnis dengan mudah, salah satunya adalah e-commerce.
Promosi dilakukan untuk
mengenalkan nama bisnis baru yang dibangun serta memperkenalkan produk dan
layanan yang ditawarkan. Promosi dilakukan dengan tujuan agar calon pembeli
tertarik mengunjungi situs yang dibuat bahkan hingga membeli produk yang
ditawarkan.
Dengan menggunakan
e-commerce ini, usaha Fins Snack sangat terbantu karena dapat memperkenalkan
produk kami tanpa ada batasan wilayah dan waktu.
Fins Snack juga
memiliki beraneka jenis keripik dan rasa sesuai selera konsumen serta konsumen
tidak perlu takut untuk kehabisan pesanan karena di kami menggunakan sistem PO
dan Inventory dan pembayaranpun tidak perlu khawatir karena menyediakan fitur
online dan COD (Cash On Delivery).
Meskipun
e-commerce sangat membantu terutama di saat pandemi seperti ini, namun masih
ada beberapa tantangan bagi pelaku usaha untuk menjalankan usaha online seperti
daya saing menajdi tinggi.
3.2 Saran
Sebaiknya
memiliki pengetahuan tentang dunia internet khususnya penjualan online,
sehingga dapat benar-benar memahami dan menjalankannya usahanya hingga sukses.
Dalam
pembuatan bisnis e-commerce diperlukan gambar atau foto produk yang akan
ditawarkan kepada calon pembeli. Dari gambar yang ditampilkan haruslah menarik
dan dibuat detail dari produk tersebut, sehingga calon pembeli dapat melihat
dengan jelas produk yang ditawarkan dan dapat menarik calon pembeli.
Perlu
adanya pengembangan pada desain tampilan agar lebih menarik sehingga dapat
lebih banyak memikat minat pelanggan
https://www.gurupendidikan.co.id/karakteristik-konsumen/
http://ciputrauceo.net/blog/2015/6/11/perilaku-konsumen
Machmud & Sidharta, 2013;2014. “Perkembangan bisnis online” . http://eprints.ums.ac.id/59996/13/BAB%20I%20%281%29.pdf
https://cerdasco.com/kustomisasi/
http://kelompoklimanecza27.blogspot.com/2018/02/v-behaviorurldefaultvmlo.html
https://koinworks.com/blog/analisis-kompetitor-sebelum-memilih-bisnis/
Komentar
Posting Komentar